Cultivo de cogumelo Juba de Leão em casa

Cultivar cogumelos Juba de Leão (Hericium erinaceus) em casa pode ser uma atividade recompensadora e relativamente simples, desde que você siga alguns passos importantes. A seguir, um guia completo baseado em fontes confiáveis.

Materiais Necessários

Esporos ou cultura líquida de Juba de Leão
Frascos de grãos estéreis
Sacos de substrato estéreis de serragem de madeira dura, suplementados com farelo de trigo ou cascas de soja
Caixa de ar estéril
Câmara de frutificação

Preparação do Substrato

O substrato mais comum para Juba de Leão é o bloco de serragem de madeira dura suplementada. Você pode preparar este substrato você mesmo ou comprar blocos pré-inoculados. A serragem de madeira deve ser pasteurizada para eliminar qualquer bactéria ou fungo indesejado antes de ser inoculada com o micélio do cogumelo (Mushroom Corner) (DoubleBlind Mag).

Inoculação

Esterilização e resfriamento do substrato: Se você estiver preparando seu próprio substrato, é crucial esterilizá-lo adequadamente e deixá-lo esfriar.
Adição de micélio: Adicione o spawn (micélio) ao substrato e misture bem para garantir uma distribuição uniforme.
Incubação: Coloque o substrato inoculado em um saco ou recipiente com pequenas aberturas para troca de ar e armazene em um local escuro e quente (21-24°C). A colonização do substrato pode levar de 10 a 16 dias (Epic Gardening) (Fungi Academy).

Frutificação

Depois que o substrato estiver completamente colonizado pelo micélio, mova-o para a câmara de frutificação. A frutificação requer um ambiente com alta umidade (85-95%) e temperaturas ligeiramente mais baixas (18-24°C). Certifique-se de haver uma boa troca de ar e um pouco de luz indireta.

Manutenção

Durante o período de frutificação, mantenha a umidade alta usando um borrifador ou umidificador. Monitore regularmente o substrato para evitar contaminações e garantir condições ideais para o crescimento dos cogumelos.

Colheita

Os cogumelos Juba de Leão estão prontos para a colheita quando suas espinhas são longas e a textura ainda é firme. É melhor torcer e puxar os cogumelos ao invés de cortá-los, para evitar deixar partes que podem apodrecer no substrato. Após a colheita, você pode induzir outro ciclo de frutificação mantendo as condições ambientais favoráveis (Mushroom Corner) (FreshCap Mushrooms).

Armazenamento

Para armazenamento a longo prazo, você pode secar os cogumelos em um desidratador ou em um local arejado e quente. Cogumelos secos podem ser armazenados por vários meses. Se for usar os cogumelos frescos, guarde-os na geladeira em um saco de papel para prolongar sua vida útil (Epic Gardening).

Cultivar cogumelos Juba de Leão em casa pode ser uma experiência gratificante, proporcionando um suprimento constante de cogumelos frescos e saudáveis. Para mais detalhes e orientação, confira os guias completos disponíveis em sites como Mushroom Corner, Epic Gardening e Fungi Academy (Mushroom Corner) (Epic Gardening) (Fungi Academy).

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